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Toute l’équipe de l’Élevage Iratzia vous remercie.

– Poursuite du processus d’alimentation sans OGM car il répond à nos objectifs de qualité de viande demandé.

– Installation de nouveaux rideaux permettant d’obtenir plus de lumière naturelle dans les bâtiments.

– Premiers essais pour l’arrêt de la caudectomie (coupe de la queue) : opération satisfaisante et à optimiser.

MON MÉTIER,
C’EST MA PASSION !
MON ÉLEVAGE,
UN ENGAGEMENT.

Julien GUÉNARD
Responsable de l’élevage EARL d’IRATZIA
à Lasse (64)

LA FERME

Notre exploitation élève des porcs de race Duroc nés, élevés et abattus au Pays Basque – filière IBAÏAMA – dans une ferme composée de plusieurs bâtiments dont le principal a été récemment rénové. Cet espace aéré d’une surface de 540 M2 accueille les porcs, avant la répartition dans différentes fermes locales.

NOTRE MÉTHODE

Notre méthode est basée sur un respect de l’animal, de ses cycles et de la nature. La qualité de l’alimentation, sans OGM et uniquement à base de céréales, est fondamentale à nos yeux afin d’obtenir une meilleure qualité de viande.

L’ÉQUIPE

Notre structure est composée de personnes qualifiées assurant l’ensemble des tâches administratives comme techniques.

NOS PARTENAIRES

Ils comptent pour nous
et notre relation est privilégiée.

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nous nous efforçons de répondre au plus vite.